希腊在上海推介“舌尖上的希腊”

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新华网上海12月6日电(记者金正)鱼子、蜂蜜、费塔羊乳酪、齐普罗酒……咸鲜口感宛如爱琴海,清甜口味又像圣托里尼的太阳。

近日,由希腊马其顿与塞萨利管理区举办的希腊精品推介会在上海举办。推介会主要推广葡萄酒、奶酪、蜂蜜、橄榄油等富有希腊特色的农产品与美食,介绍“希腊的味道”。

希腊驻上海总领事瓦西里·席罗思在致辞中表示,希腊的奶酪、蜂蜜和矿泉水不仅受到希腊人民爱戴,更因其高品质而蜚声海外。“希望通过举办推介会展示希腊的农产品,让希腊的味道和形象也能在中国传播开来。”

据希腊驻上海经济领事米哈利·依米特里介绍,之所以希腊的农产品拥有享誉世界高品质,不仅是由于希腊优质的土壤和气候,更是因为希腊人在制作食物时会做到全心全意地投入当中,“在重视食品健康这一点上,和中国人非常相似”。

两个同样拥有古老文化的国度,最近几年在投资、商贸等领域有着紧密的交流与合作。在希腊前农业部副部长佛迪斯·哈奇米哈利斯看来,举办推介会意味着给双方带来双赢的合作契机,希望借此机会让希腊的农产品能够融入中国市场,同时加强中希企业之间的交流。

“随着越来越多的中国游客到希腊旅游,相信这些美食能够唤起他们在希腊的记忆。同时也希望没有去过希腊的中国消费者可以在去希腊之前,先品尝一下来自希腊的味道。” 瓦西里·席罗思说。