要说去到一个陌生城市
哪里可以迅速捕捉到
当地的饮食特色和生活习俗？
那一定是——市集
希腊有着悠久的市集文化，
“Agora”一词即是源于希腊语中的市集，
古希腊的市集可不只是一般买卖物品的地方，
它还兼具政治、经济、文化的意义。
现如今的市场都是主妇们的天下，
但是在古希腊，只有男人才能出入这类场所，
大哲学家苏格拉底就是在古代市场
和群众们议论政治、辩论真理的。
最早的市集诞生于公元前 6 世纪的雅典卫城，
亘古通今，这里已经逐渐变为一片废墟，
而市集文化却演变、传承了下来。
虽不再是人们对于政治和社会问题讨论的聚集点，
但依旧非常迷人。
| 雅典古代市集和罗马广场遗址 |
无论去到哪个城市，
当地的贩卖市场都是行程中一定会安排的一站。
如果林立的高楼、繁华的街道和广场，
是一个城市光鲜靓丽的妆容，
那么市集就是它素面朝天的本色。
无论是露天市场、水上市场还是室内集市，
希腊的市集都是鲜活而生动的。
市集不仅仅是一个个售卖的商铺、小摊，
更是当地人日常的重要组成部分，
是一个城市生活的灵魂。
我们从这些小小的市场，
就能够听到希腊城市里最独特的 City Walk…
雅典中央市集
Varvakios 菜市场的运营始于 1886 年，
位于老城区的 Athinas 大街，
购物的人群和小贩们的热心叫卖让这里热闹非凡，
摊位上摆放着各种肉类、海鲜、橄榄油和香料等，
是欧洲货品最丰富的农贸市场之一。
来光顾的大都是本地人，
鲜少看得到游客的身影。
所以，在这里与当地人进一步接触，
去了解他们的风土人情、喜怒哀乐，
想必是旅行最值得纪念的东西。
每天从清晨到黄昏，
各地的新鲜海鲜、食材、希腊传统产品，
在形形色色的商贩、顾客之间流转。
菜贩、鱼贩和香料店里，
充斥着叫卖声和讨价还价的交流，
保留着最原始的贩卖方式，也保留着浓浓的风土人情。
Modiano市场
塞萨洛尼基
1917 年塞萨洛尼基的一场大火灾后，
重建城市的过程中政府决定，
将多元化的贸易活动集中于新建成的 Modiano 市场。
市场得名于建筑师 Eli Modiano ，
他为建筑设计的十字形拱廊
使 Modiano 市场成为了塞萨洛尼基的新地标。
一百年来这里逐渐形成了
超过 150 家的商铺、杂货店、酒吧和餐厅的规模，
渗透着多个地区的经济、娱乐和饮食文化，
成为了这个城市里珍贵的宝藏。
Fira海岛市集
圣托里尼菲拉镇
| 菲拉镇，世界上最美的菜市场 |
其实整个菲拉小镇
就像是一个露天的海岛市集，
商铺、餐馆、酒吧、小摊，
在高低不平的悬崖上鳞次栉比，
称得上是世界上最美的市集了。
菲拉镇和伊亚镇一样紧邻着爱琴海边的悬崖。
这里既是全岛的交通枢纽，
也是各路游客的聚集地。
在这里，引领时尚的奢侈品商店、
希腊当地的小众设计师品牌店、
希腊风情的特色商店、诱惑味蕾的地道餐厅、
热闹的酒吧、散发着香甜气息的水果摊，
将小镇填充的满满当当。
沿着岛上的小路走走看看，
一侧是数不清的漂亮房子，
一侧就是蔚蓝的大海和神秘火山岛。
美得令人窒息……
感受着圣托里尼的蓝白风情之余，
色彩斑斓的菲拉市集
给了人另一番体验，
也总能带给你意想不到的惊喜。
大众露天市集
希腊各个大小城市
在希腊的各个城市，
你都可以寻到这样的露天市集，
它们比贸易聚集地更加“接地气”，
当地的农民、厂商聚起来，
在这里直接贩卖自己生产的产品。
要去赶这种市集，
就要找当地人询问具体的地点。
而且想去就不能贪睡，要早早出门，
过了下午不会太久，这些交易就大都结束了。
在一个个摊位间穿梭，
那是一种无比愉悦的感官体验：
手工制品色彩的碰撞、水果和蔬菜的香气，
各色小吃美食的诱惑，
淘得一套称心古董的喜悦…
在这过程中，
你会仿佛已经融入希腊，融入这个充满魅力的国度。
“ 走进市集，
走进一个城市生活的灵魂，
谁说这不是一场充满诱惑的“调情”呢？
